Bere Acqua Pulita
Di recente ci si preoccupa molto dell’acqua pulita e oggi, abbiamo così tante opzioni per la scelta in termini di quello che beviamo. Ma molte persone non hanno le idee totalmente chiare riguardo le differenze tra i vari tipi di acqua e su come vengono pulite o purifcate e da cosa vengono esattamente purificate.
Esistono 3 approcci principali: osmosi inversa, distillazione e filtrazione.
Iniziamo a parlare dell’osmosi inversa. Molti costituenti dei minerali (sale, piombo, manganese, ferro e calcio) dell’aqua sono fisicamente più grossi delle molecole dell’acqua quindi, quando si utlizza l’osmosi inversa, restano intrappolati nella membrana semi-permeabile e vengono rimossi dall’acqua potabile insieme ad altre componenti dell’acqua potabile incluso i fluoridi. Inoltre, dato che il cloruro è fisicamente più piccolo dell’acqua, la membrana semi-permeabile gli impedisce di passare insieme all’acqua. Dato che rimuove i componenti minerali alcalini dell’acqua, l’osmosi inversa produce dell’acqua acida che può essere dannosa per il corpo e f si che altri minerali essenziali vengano portati via dalle ossa e dai denti per poter neutralizzare l’acidità. Vengono rimossi anche altri elementi rintracciabili che dovrebbero essere contenuti nell’acqua e questo rende l’acqua con meno sapore e meno sana.
A differenza dell’osmosi inversa e della distillazione, i filtri dell’acqua non si limitano al tipo o alla quantità dei contaminanti che possono rimuovere e quindi si occupano di molti più contaminanti rispetto ad altri metodi di purificazione e possono trattenere in maniera selettiva i minerali rintracciabili nell’acqua.
La filtrazione rimuove la clorina e i suoi bioprodotti dall’acqua potabile così come i protozoi resistenti alla clorina giardia e cryptosporidium. I filtri dell’acqua, dato che non richiedono delle costese fonti di energia dell’osmosi inversa e della distillazione, forniscono una fonte di acqua purificata relativamente economica e sprecano solo poca acqua, paragonati all’osmosi inversa e al sistema di distillazione. Così come per la distillazione, quando si utlizza questo metodo, i minerali e pressappoco tutto il resto, vengono rimossi e questo risulta dannoso per la salute in quanto i minerali vengono tolti dal vostro corpo quando bevete l’acqua. E molto altro…